ヘアサロン シミズOB研修会?



今年は香川県高松市で開催されました。
何が楽しみかって?・・・・
そりゃぁ~ 讃岐うどん でしょ!
何年か前にレオマワールドのついでに
高松の後輩を訪ねたとき、地元の人が集う名店
「うどんバカ一代」に連れて行ってもらいました。
その時の感動といったら、忘れられません。
しっかりとした歯ごたえがあり、麺はぷりっぷり。
壁には店主さんのこだわりが書いてあり、「うどんは釜から上げて10分後には死ぬ」そうです。
すごすぎ(@_@;)
近所にこんな美味お店がある後輩が本当に羨ましいかぎりです。
しっかりと練り、一晩寝かせた麺は、モチモチ感がありながら、ツルリとのどを通る。釜から上げて10分以内の麺しか使わないため、いつ訪れてもベストの状態で味わえる。
と、まぁ~・・・その店に行けると思っていたのですが
なんせ 貸し切りバス定員ピッタリの大人数!
駐車場の関係上、観光客相手のお店になりました。
でも、デッカイたらいで食べた釜揚げうどんは、レトロな雰囲気があり、
4人でつつく楽しさありでよかったです。